双赢彩票现如今,喝茶对我们而言是稀松平常的一件事,而在古时人们将喝茶称为吃茶,《红楼梦》、《水浒传》中就多次出现吃茶的字眼。
而在南方一些地区的方言里,依然把喝茶叫做吃茶。一些茶友更是身体力行地将“吃茶”做到了极致,他们会把冲泡过的茶叶一同吃掉。
近代历史上,有不少名人也都留下了“啜英咀华”的佳话,但是这样做真的健康吗?会不会对我们的身体有什么不好的影响?今天和小懂一起来了解下吧~
在古代,茶叶经历了药用、食用,才最终作为饮品登堂入室。而关于“吃”茶的历史则可以追溯到早在2000多年前的春秋战国时代。
春秋时,盛行将茶枝和芽叶一起放在水中烧煮,茶汤味道很苦涩,被称为“苦荼”,医圣华佗在《食论》中便提到:苦荼久食,益意思。
至魏晋南北朝时演变成了粥茶法,《晋书》记载:“吴人采茶煮之双赢彩票,曰茗粥。”这时是通过添加葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷等佐料和茶叶一起熬煮食用。
可见,茶的食用历史悠久双赢彩票,现如今饮茶成为主流,但也有不少吃茶的做法,诸如龙井虾仁、茶香鸭、茶泡饭、茶叶蛋等等用茶叶制作的美食,可见茶叶不仅能吃,而且好吃。
用茶叶制作美食,一方面可以为食物带来独特的香气,另一方面则可以吸收茶叶中的各种营养成分。
我们都知道茶叶中含有茶多酚、维生素、氨基酸等营养物质,其中儿茶素、维生素C、氨基酸为水溶性营养物质,我们通过冲泡饮用就可以直接吸收;
而维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质、叶绿素等脂溶性营养物质并不能通过冲泡析出,所以通过食用的方式可以将这类营养成分一并吸收双赢彩票。
上面我们说到茶叶中的脂溶性营养物质不能通过冲泡析出,除了这些营养成分,不能析出的还有脂溶性农药残留。
中国农业科学院茶叶研究所研究员、中国工程院院士陈宗懋表示:目前我国在茶叶种植中所使用的农药主要为脂溶性农药,脂溶性农药冲泡时溶解度非常低,所以我们可以放心饮用。
但是,如果将冲泡后的茶叶吃下去,那后果可就不一定了。所以为了5、6g茶叶里那微乎其微的营养成分,实在是没有以身犯险的必要。
如果您怕浪费,实在舍不得这些茶渣,那小懂这里为您介绍几个茶渣的小妙用,保证不浪费。
1、治疗脚气:茶叶里含有多量的茶多酚,具有强烈的杀菌作用,尤其对引起脚气的丝状菌特别有效。
2、去除污垢:泡过的茶叶用纱袋装起,可以用于擦拭家具、刷碗,除了可去油垢,还能帮助消除新家具的油漆味、皮革味等刺鼻气味。
3、花草肥料:冲泡过的茶叶仍含有无机盐、碳水化合物等养分,堆放在花圃或花盆里,能帮助花草的发育与繁殖。
4、消除眼袋:冲泡过的茶叶挤干放入纱布里做成茶包,将茶包敷在眼睛处10~15分钟,能够缓解眼睛疲劳,治疗眼部炎症,去除黑眼圈。
说了这么多,其实总结下来就一句话:可以,但没必要。除了茶叶渣,还有那么多好吃又有营养的东西等着咱们呢,您说是不是?
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